Archivi tag: Gaia

La Ciambella è tornata. Perché, era andata via?

Bentrovati. Oggi una notizia che mi rende orgogliosa: considerato il successo ottenuto fino a qui, buttato un occhio al numero di copie vendute, il mio editore ed io abbiamo deciso di proseguire la nostra collaborazione, e, considerato che il vecchio … Continua a leggere

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Purificarsi dopo le feste

Secondo recenti statistiche, in media durante il periodo natalizio ogni persona mette su 2 kg. Ottimo. Cosa fare? ACQUA, SUCCO DI LIMONE E TISANA ALL’ORTICA! E’ il momento della rigenerazione, il momento di alimentarsi in modo sano. Privilegiamo i cereali, … Continua a leggere

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Settembre andiamo, è tempo di “cibus deorum”

I funghi, definiti dall’imperatore Nerone “cibo degli dei”, sono legati indissolubilmente ai cicli stagionali e alle condizioni climatiche. Per poter “andare a funghi” la temperatura deve essere compresa tra i 15 e i 25 gradi, la maggior parte dei funghi … Continua a leggere

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Mamma, cosa si mangia?

Come mai in Italia molti bambini sono in sovrappeso? Lo abbiamo chiesto alla tecnologa alimentare di “Cicale e biliardino”, Gaia Luongo. In Italia, come in molti stati economicamente sviluppati (…), la maggior parte dei bambini ha un’elevata percentuale di grasso … Continua a leggere

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